Ağrı İçin Tatlı Tutkunlarına 7 Mekan

Ağrı tatlıcıları dendiğinde akla ilk gelen şey, bu şehirde çayın yanına eşlik edecek doğru baklavayı ya da kadayıfı bulmaktır. Doğu’nun sert iklimine inat, vitrini dolu tepsilerle karşılayan birkaç güzel adres var burada. Ağrı’ya gelip de tatlı yemeden geçmek olmaz; üstelik Van, Iğdır ya da Kars tarafına uzanacaksanız bu şehir güzel bir mola noktası. Şimdi gelin, şehir merkezindeki birbirinden farklı tatlıcıları tek tek gezelim.

Yeni Diyarbakır Burma Kadayıfçısı

Yavuz Mahallesi’nde, Kağızman Caddesi üzerinde kapısını açan bu yer, Ağrı’da baklava ve kadayıf arayanların ilk akla gelen adresi. Vitrine yaklaştığınızda sıralı tepsilerdeki soğuk baklava dikkatinizi çekiyor; ince yufkanın arası bol fıstıklı, şerbeti ağır değil hafif. İlk lokmada fark ediyorsunuz: burada yufka ve şerbet dengesi tutturulmuş. Fıstıklı sarma yumuşacık bir dokuyla geliyor, ağızda çözülüyor. Çikolatalı soğuk baklava ise klasik baklavadan farklı bir deneyim arayan için güzel bir tercih. Tezgâhın arkasındaki ekip, her gelen müşteriye aynı sıcaklıkla yaklaşıyor. Yüzün üzerindeki olumlu değerlendirme, bu tutarlılığın bir göstergesi. Sipariş ya da bilgi almak isterseniz 0535 039 77 39 numarası işinize yarar.

Serdar Usta Tatlıcısı

Cumhuriyet Caddesi’nin 13 numarasında, yaya trafiğinin yoğun olduğu bir noktada yer alan Serdar Usta Tatlıcısı, şehrin bilinen isimlerinden. Vitrinde fıstıklı kadayıf hemen göze çarpıyor; kadayıfın tel tel ayrılmış, kızarmış hâli fıstığın yoğun aromasıyla buluşunca ortaya güzel bir kombinasyon çıkıyor. Kadayıf sevmediğini söyleyip burada fikrini değiştirenler az değil. Yerinde oturup yemek isteyenler için küçük ama derli toplu bir alan mevcut. Cumhuriyet Caddesi’nde yürürken buraya uğramak, Ağrı merkezini keşfeden birinin yapacağı en mantıklı molalardan biri.

Diyarbakır Burma Kadayıfçısı

Nevzat Güngör Caddesi’ne girdiğinizde, mütevazı bir cephesiyle sizi karşılayan bu dükkân küçük ama iddialı. Az sayıda yoruma rağmen hepsinin tam puan vermesi dikkat çekici. Paket servis tercih edenler arasında sadık bir kitlesi var; eve götürülen baklava ve kadayıf, taze kalitesini koruyor. Burada bir dilim baklava deneyen birinin “hayatımda böylesini yememiştim” demesi, tezgâhtaki işin ciddiye alındığını gösteriyor. Yavuz Mahallesi’nin bu sessiz köşesinde, büyük tabelalar yerine ürün kalitesiyle konuşan bir yer burası.

TATLICI KARDEŞLER

Leylek Pınar Mahallesi’nde, Cumhuriyet Caddesi’nin 136 numarasında konumlanan Tatlıcı Kardeşler, küçük ölçekli ama samimiyetiyle öne çıkan bir işletme. Halka tatlısı buranın en bilinen ürünü; taze kızartılmış, çıtır kabuğu ve hafif şerbetiyle dikkat çekiyor. Vitrine baktığınızda her şeyin o gün yapıldığını hissediyorsunuz. İşletme sahiplerinin müşteriye yaklaşımı da ayrıca not düşülesi; farklı bir şehirden arayan birine kendi aracıyla yardım teklif edecek kadar insancıl bir tavır. 0545 286 09 30 numarasından ulaşabilirsiniz.

BAKLAVACI ŞEMSETTİN

Alpaslan Mahallesi’nden Eski Van Caddesi’ne doğru yürüdüğünüzde, 20 numarada karşınıza çıkan Baklavacı Şemsettin, şehirdeki köklü isimlerden. Buranın en güçlü yanı, büyük markaların sunduğu ürünlerin çok ötesinde bir tat yakalamış olması. Özellikle antep fıstıklı sarma baklava, bir kez deneyince başka yerdekini beğenmemeye başlatan cinsten. Tepsiden alınan ilk dilimde şerbetin dengesi, fıstığın tazeliği kendini belli ediyor. Mekan olarak gösterişli değil, ama tezgâhın arkasındaki işçilik konuşuyor. Tekrar gelme oranı yüksek bir yer; burada yiyenler bir daha başka yere kolay kolay gitmiyor.

Tatlı Ekmek Fabrikası

Hürriyet Mahallesi’nde, Lise Caddesi üzerinde faaliyet gösteren Tatlı Ekmek Fabrikası, adından da anlaşılacağı gibi hem fırın hem tatlı üretimi yapan bir yer. Sıcacık ekmeklerin yanı sıra tatlı çeşitleri de vitrinde kendine yer buluyor. Burayı farklı kılan, çalışanlarının ve işletme sahibinin gösterdiği ilgi. Ağrı’da kalan ziyaretçilerin temizlik ve düzen konusunda en çok övdüğü adreslerden biri. Puanı neredeyse kusursuz; az sayıda ama son derece tutarlı değerlendirmeler almış. Detaylı bilgi almak isteyenler (0472) 216 21 71 numarasını arayabilir.

Hacıoğlu Pastanesi

Cumhuriyet Caddesi’nde, Fırat Pide’nin hemen yanında bulunan Hacıoğlu Pastanesi, doğum günü pastaları ve her türlü tatlı çeşitleriyle hizmet veriyor. Ağrı’da pasta siparişi vermek isteyenler için şehrin tanınan adreslerinden biri. Özel günler için pasta ve tatlı siparişleri alan işletmeye 0507 586 80 79 numarasından ulaşabilirsiniz. Pastane vitrini, klasik Türk tatlılarının ötesinde kremalı ve çikolatalı alternatifleri de barındırıyor. Ağrı merkezinde alışveriş yaparken ya da caddede yürürken uğranabilecek pratik bir konum.